L’art de la serrurerie a ensuite constamment évolué, en utilisant de nouveaux matériaux, le fer, la fonte, et de nouvelles techniques, pour garantir une meilleure protection des biens et des personnes. C’est un métier qui a toujours une place importante dans les sociétés, puisque le travail du serrurier permet d’interdire ou d’autoriser l’accès à des lieux ou des biens.
En plus d’être des objets pratiques, les serrures ont souvent été aussi des œuvres d’art, avec des clefs ornées de personnages ou de motifs divers. Avant la Révolution française, la serrurerie a pu être un passe-temps pour certains gentilshommes, comme Louis XVI : l’apprentissage de ce métier faisait partie de l’éducation, puisqu’elle faisait partie des travaux manuels, apprenait la mise en pratique des mathématiques et de la physique, et développait la précision et la finesse des mains.
